propiedades de los compuestos de carbono

problema

¿que propiedades distinguen a los compuestos del carbono?

objetivo

determina experimentalmente algunas propiedades de los compuestos de carbono

materiales

1. cuatro vasos de precipitado de 50 ml 
2. ocho tubos de ensayo
3. cuatro tapones ara tubo
4. gradilla
5. pinzas para tuvo de ensayo 
6. agitador
7. un vaso de precipitado de 250 ml
8. soporte universal completo
9. mechero de Bunsen
10. marcados para rotular
11. detector de paso de corriente eléctrica
12. agua destilada
13. tetracloruro de carbono
14. glucosa
15. ácido benzoico
16. parafina
17. naftalina
18. cerillos

procedimiento:

1.- solubilidad en agua. Rotula cuatro vasos de precipitado de 50 ml con los nombres de los compuestos: ácido cítrico, ácido benzoico, parafina y naftalina. Agrega a cada uno 20 ml de agua destilada. Pesa 0.5 g de cada compuesto, agrega cada uno al vaso correspondiente, agita y anota tus observaciones.

2.- conductividad de corriente eléctrica, con un detector de paso de corriente, determina si las disoluciones en agua destilada conducen la corriente eléctrica, ¿que observas?

3.- solubilidad en un solvente orgánico. rotula cuatro tubos de ensayo con el nombre de los cuatro compuestos sólidos, pesa 0.2 g de cada solido y agrega cada uno al tuvo correspondiente . vierte 2 ml de tetracloruro de carbonato a cada tubo, tapa y agita vigorosamente. anota tus observaciones

4.- temperatura de fucion. rotula nuevamente cuatro tubos de ensayo con el nombre del compuesto solido, pesa 0.2 g de cada uno y agrégalos a los tubos correspondientes. coloca los tubos dentro del vaso des precipitado, calienta a baño maría hasta ebullición y observa si son resistentes al calor o funden fácilmente. registra tus observaciones en un cuadro como el siguiente:

compuesto	Solubilidad en agua	Conductividad eléctrica	Temperatura de fusión, alta o baja
Glucosa	Si se disuelve	Si	Baja
Ácido benzoico	No se disuelve	No	Baja
Parafina	No se disuelve	No	Baja
Naftalina	No se disuelve	No	Baja
Ácido cítrico	Si se disuelve	Si	Baja

conclusiones

¿que propiedades distinguen a los compuestos orgánicos?

R= se disuelven en agua, conducen la electricidad y tienen bajas temperaturas de fucion

consulta las propiedades de los compuestos inorgánicos ( unidad uno, apartado V) y, con base en los resultados obtenidos, responde: ¿las propiedades de los compuestos orgánicos e inorgánicos son semejantes o diferentes? justifica tu respuesta.

R=son similares a los orgánicos la diferencia es que la temperatura de fucion e alta para los inorganicos