la energía es importante
después de que el individuo abandona el ceno materno, en ningún otro momento de la vida este crece en forma tan acelerada como en la pubertad. esta condición supone un aumento en las necesidades de energía, lo que se caracteriza por un mayor apetito. cuando esta habidez de alimento se satisface en forma excesiva o no se realiza suficiente actividad física, puede aparecer sobrepeso e incluso obesidad. se ha demostrado que las dietas basados en alimentos que aportan gran cantidad de energía en poco volumen (alta densidad energética), como los pastelillos, los helados, las bebidas azucaradas y las frituras suelen ser deficientes en vitaminas y nutrimentos orgánicos.
clavos y gises
el hierro se requiere para la adecuada oxigenación de la sangre y la eficiente generación de energía a lo largo de toda la vida, pero en la adolescencia su demanda aumenta debido al crecimiento de los tejidos corporales (en los varones este crecimiento corresponde sobre todo al tejido muscular) y el volumen en el tejido sanguíneo. en las mujeres el hierro es necesario para reponer las perdidas debidas a la menstruación.
en la pubertad también se requiere calcio debido al acelerado desarrollo muscular, oceo y endocrino; en este periodo es cuando se retiene la mayor cantidad de calcio en el organismo. se calcula que alrededor de cuatro años después de que aparecen los primeros signos de desarrollo puberal, la mujer adquiere alrededor del 50% de la masa mineral ocea. dos años después de la menarca (primera menstruación) la mujer tiene cerca del 85% de su masa mineral ocea, mientras que en los siete años posteriores a la menarca ya no se observan variaciones significativas.
el cinc es otro nutrimiento inorgánico importante durante la pubertad ya que es indispensable para el crecimiento, la mineralización ocea, la maduración sexual, la síntesis de los ácidos nucleicos y proteínas.
alimentación saludable
el plato del bien comer presenta tres grupos de alimentos: 1) verduras y frutas, 2) cereales y 3) leguminosas y alimentos de origen animal.
los alimentos que no se encuentran agrupados de acuerdo con su aporte de nutrimentos porque los alimentos son seres vivos y en general cualquier ser vivo requeriría masomenos de los mismos compuestos para su metabolismo.
algunas dudas frecuentes sobre la alimentación.
si paso la mayor parte del tiempo en la calle, ¿que hago para tener una alimentación saludable?
para el descanso procura llevarte algo de fruta o verdura preparada en casa. si ya te aburriste de la manzana o pera, puedes intentar unas jicamas con chile y sal o un mango picado combinado con pepino y con un poco de jugo de naranja.
¿como puedo limitar el consumo de sal?
el sodio es un nutrimento indispensable para el cuerpo, ya que participa en gran cantidad de funciones como la regularización de la tensión arterial o el funcionamiento cardíaco, sin embargo, hoy en día la alimentación lo contiene en exceso.
¿cuanta agua debo de tomar?
bebe agua potable en abundancia, de preferencia mas de 2 litros al día
¿si como alimentos light bajare de peso?
para bajar de peso es necesario tener un balance de energía negativo; es decir, que gastes mas energía de la que consumes. un nutriologo te puede asesorar para que bajes de peso sin que comprometas tu salud
cuerpo sano
una dieta correcta debe ir acompañada de actividad física. acumula 30 minutos de actividad física al día.
debes mantener un peso saludable, ya que tanto el exceso como la falta favorecen el desarrollo de problemas de salud.
cuida que tu cintura mida que menos que tu cadera, así disminuirás el riesgo de padecer enfermedades cardiobasculares.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario